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TOUJOURS EN VOG®
Tous nos cours et stages oenologiques sont basés sur notre méthode de dégustation exclusive VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif).
VOG® Académique
VOG® 1 : initiation à la dégustation - 4h VOG® 2 : arômes du vin - 4h VOG® 3 : cépages et terroirs - 4h Journée Initiation Apprentissage Vins8h (VOG® 1 et VOG® 2) Week-end Initiation12h (VOG® 1, VOG® 2 et VOG® 3)
VOG® Immersif
Journée oenologie : immersion au cœur du domaine Cazes, Rivesaltes (Perpignan) Journée oenologie : immersion au coeur du Château Capet-Guillier (Saint-Emilion)
Ateliers autour du vin - 2h
B.A.-BA du vin Les secrets des Bordeaux Les secrets des Bourgognes Les secrets des champagnes & effervescents Tour de France par les rouges Comprendre 5 grands cépages Les vins bio et nature Les vins du Sud Les vins du Nord Vins du monde
Ateliers prestige - 2h
Grands crus de Bordeaux Grands crus de Bourgogne
Ateliers gourmet - 3h
VOG® gourmet : dîner accords mets et vins Paris VOG® gourmet : dîner accords mets et vins Lyon VOG® gourmet : dîner accords mets et vins Rivesaltes (Perpignan)
Ateliers spiritueux - 2h
B.A.-BA du whisky B.A.-BA du rhum
Ateliers cocktails - 2h
VOG® cocktail Paris VOG® cocktail Lyon VOG® cocktail Lille