C'est quoi une IGP ?

Dans l'univers du vin, les Indications Géographiques Protégées (IGP) représentent un sceau d'authenticité et de qualité. C’est un label qui guide les amateurs de vin et qui garantit la provenance d’un vin et de sa région d’origine.  

Qu'est-ce qu'une IGP ?

L'Indication Géographique Protégée, ou IGP, est bien plus qu'un simple label. C'est une reconnaissance de l'origine géographique d'un vin, garantissant son élaboration dans une région spécifique.  L’IGP est d’un niveau de réglementation inférieur à l’Appellation d’origine contrôlée (AOC).  Plus souple dans le rendement des cépages obligatoires, elle est adoptée par un grand nombre de vignerons pour sa flexibilité et sa liberté.

Il y a de grandes IGP régionales, comme l’IGP Méditerranéenne et d’autres plus locales, telle que l’IGP Saint-Guilhem le désert.

Pourquoi c'est important ?

Choisir un vin avec le label IGP va au-delà d'une simple préférence. C'est le choix d’une région et des subtilités de son terroir. L'IGP assure aux amateurs de vin que chaque gorgée est imprégnée de l'identité de la région, préservant la diversité des traditions viticoles. Cette garantie de qualité permet de soutenir les producteurs locaux.

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