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5 anecdotes pour épater tous vos convives à Noël !
dé.
12
2018

5 anecdotes pour épater tous vos convives à Noël !

L’œnologie regorge d’histoires insolites qui ont parcouru les siècles et se transmettent au fil du temps. La boisson préférée des Français est pleine de ressources et de surprises que vous n’auriez jamais soupçonnées ! Petit tour des anecdotes inattendues qui se cachent entre les vignes.

Le vin et l’Empereur

Le Gevrey-Chambertin était le vin favori de Napoléon. S’il était l’un des plus grands vins de Bourgogne de l’époque, il était aussi le compagne le plus fidèle de l’Empereur pendant sa campagne, même au milieu des plus terribles batailles. Le petit Caporal l’aurait découvert lors de ses jeunes années militaires et ne l’aurait jamais éloigné de sa poitrine « afin d’éviter qu’il ne gèle » et pour pouvoir le déguster à température idéale. Il affirme d’ailleurs avoir perdu la bataille de Waterloo à cause d’une consommation du breuvage trop excessive. Etonnant lorsqu’on sait que le fin gourmet qu’il était ne manquait pas de couper son vin à un grand volume d’eau…

Le vignoble en « rooftop »

Quelque part à New York sur les toits entre entre l’East River et le Brooklyn Bridge se cache une petite exploitation vinicole, la première de son genre. Les vignes grandissent au sein d’une terre « écoresponsable » faite à base de verre broyé et recyclé, pour recréer les conditions d’un vignoble traditionnel, avec en prime une vue sur l’Empire State Building. Les cépages de Bordeaux tels que du Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot sont cultivés pour produire notamment du rosé. Inspiré du nouveau concept de potagers et de ruches sur les toits new-yorkais, le lieu accueille aujourd’hui des évènements privés tels que des dégustations et est aménagé comme un showroom avec tables, hamac et grand bar.

Le plus grand consommateur de vin…

A son actif : 74 litres de vin par an et par personne (soit environ 99 bouteilles de 75cl par an). Presque le double de la France… Le pays qui consomme le plus de vin est le Vatican ! Etonnant pour une Cité Sainte… En réalité, c'est surtout la petite taille de la Cité-Etat qui tord fortement les chiffres « par habitant ». De plus cette première place s’explique par le fait que les supermarchés sont peu taxés et certains touristes connaissent les bonnes adresses pour remplir les caves !

Les étiquettes : cartes de visite du vin

En 1945 le baron Philippe de Rothschild invite les plus grands artistes de l’époque à dessiner les étiquettes de ses vins. Une idée originale qui a vu, au fil des années, Miró, Chagall, Braque, Picasso, Tàpies, Francis Bacon, Dali, Balthus, Jeff Koons, et même le Prince Charles d’Angleterre offrir leur coup de pinceau. Le principe : leur laisser la liberté de s'exprimer tout en leur imposant de s'immiscer dans le thème de l’œnologie et celui du château. Une signature unique et hors du temps !

Le tour du monde du vin

En juin 1985, alors que Patrick Baudry se préparait à participer à la première mission franco-américaine avec la NASA, des journalistes français lui ont demandé s'il avait l'intention d'emporter du vin à bord de la navette Discovery. Il a à peine eu le temps d’hésiter : “oui, bien sûr !” C’est alors qu’il a sollicité plusieurs producteurs bordelais… mais sans succès : tous croyaient à un canular. Et c’est finalement Jean-Michel Cazes qui se laisse séduire par cette proposition insolite. Ainsi une bouteille de Lynch-Bages a fait le tour du monde en navette spatiale !

Vous avez maintenant de quoi passez d’excellentes fêtes de fin d’année ! Le monde du vin est rempli de secrets et les anecdotes vont de pairs ! Devenez un pro de l’oenologie en réservant votre cours oenologie ParisLyonRouen et dans plus de 28 villes en France, en Belgique et au Luxembourg. C’est également une très bonne idée de cadeau vin …. Retrouvez également une sélection de bouteilles originales tous les mois avec l’abonnement vin My Vitibox.